Gastronomie-POS • Kellner-App • Küchenmonitor (KDS) — MoTap ERP Yazılım Bilişim İthalat İhracat San. Tic. Ltd. Şti. (İnegöl / Bursa)

Restaurant-Bestellsystem, Kellner-App & Küchenautomation

Komplettlösung für Restaurants und Cafés: Touchscreen-Tischplan, mobile Kellner-Bestell-App, Küchenmonitore (KDS), QR-Speisekarte und grammgenaue Rezepturkalkulation.

Sektörel Problem ve MoTap ERP Çözümü

Zu Stoßzeiten führen Papierzettel zu Verzögerungen in der Küche, Fehlbuchungen, Problemen beim getrennten Kassieren und unkontrolliertem Warenschwund im Lager.

Mit MoTap Gastronomie-POS landen Bestellungen vom Kellner-Smartphone in Echtzeit auf dem Küchenmonitor (KDS) bzw. am Bardrucker, während die Zutaten grammgenau vom Lagerbestand abgebucht werden.

Modüller ve Teknik Yetenekler

  • Mobile Kellner-App (iOS/Android): Ultraschnelle Bestelloberfläche für Smartphones oder robuste Handterminals.
  • Touchscreen-Küchenmonitorsystem (KDS): Schluss mit Zettelwirtschaft: Farbcodierte Zubereitungszeiten und Fertigmeldung per Fingertipp.
  • Grammgenaue Rezeptur- & Food-Cost-Analyse: Hinterlegen Sie grammgenaue Rezepturen für jede Speise und jedes Getränk zur präzisen Wareneinsatzkontrolle.
  • Digitale QR-Speisekarte & Selbstbestellung: Mehrsprachige digitale QR-Speisekarte mit sofortiger Preis- und Bildaktualisierung.
  • Lieferservice, Anruferkennung & Fahrerabrechnung: Automatische Anzeige von Kundenadresse und Bestellhistorie bei Anruf sowie Fahrer-Kassenabrechnung.
  • Live-Inhaber-Dashboard fürs Smartphone: Überwachen Sie offene Tische, Tagesumsatz, Stornos und Einladungen jederzeit live auf Ihrem Smartphone.

Üretim ve Operasyon İş Akışı

  1. 01 - Tischeröffnung per Kellner-App oder QR-Code: Tische über den grafischen Raumplan öffnen und Bestellungen inklusive Garstufen und Sonderwünschen aufnehmen.
  2. 02 - Küchenmonitor (KDS) & Bondrucker: Automatische Verteilung an Grill, Ofen, Patisserie und Bar mit Sofortbenachrichtigung an den Kellner bei Fertigstellung.
  3. 03 - Schnelles Kassieren, Tischwechsel & Split-Rechnung: Tische umbuchen, Rechnungen nach Artikeln oder Personen splitten und Bar-, Karten- oder Gutscheinzahlungen abwickeln.
  4. 04 - Rezeptur-Bestandsabbuchung & Tagesabschluss: Automatischer Rohstoffabzug laut Rezeptur sowie Auswertung von Deckungsbeiträgen und Kellnerumsätzen.

Sıkça Sorulan Sorular

Funktioniert das Kassensystem und die Kellner-App im Restaurant weiter, wenn das Internet ausfällt?

Ja! Kellnergeräte, Küchendrucker und Hauptkasse kommunizieren über Ihr lokales WLAN unterbrechungsfrei weiter, selbst wenn das Internet ausfällt.

Können unbefugte Mitarbeiter gebuchte Artikel einfach stornieren?

Nein. Stornos nach Küchenbonierung erfordern eine Managerberechtigung und werden mit Uhrzeit, Mitarbeiter und Grund im Inhaber-Protokoll dokumentiert.

Liefern Sie auch die Touchscreen-Kassen und Thermodrucker für Küche und Bar?

Ja, wir liefern und installieren lüfterlose Touch-Kassen, Kellnerterminals und Ethernet-/WLAN-Küchendrucker schlüsselfertig mit 2 Jahren Garantie.